huevoNunca está de sobra el enterarnos de cómo evitar todo aquello que podría ocasionarnos alguna enfermedad o hacernos daño; y por si no lo sabían, los huevos de gallina que consumimos y que es difícil identificar si aún son comestibles o no, podrían acarrearnos alguna enfermedad como la salmonelosis; si es que llegamos a comer alguno que no esté del todo fresco y ya haya caducado. Pero, ¿cómo saber si un huevo es comestible aún o no?

Esto es simple: solo tienen que colocar el huevo en un vaso con agua y si éste flota, entonces no hay que comerlo. Si se queda en el fondo, pues entonces hay que sacarlo y hacerlo con jamón o tocino… ¡Yomi! Para una mejor comprensión, aquí les dejo una imagen de lo anteriormente expuesto:

huevo-fresco

*Según la posición del huevo, son los días que tiene de viejo:

  1. Posición horizontal, en el fondo: 1/2 a 2 días.
  2. Formando un ángulo de 20º : 3 a 5 días.
  3. Formando un ángulo de 45º : 6 a 8 días.
  4. Formando un ángulo de 60º : 9 a 14 días.
  5. En posición totalmente vertical (90º): 15 a 30 días.
  6. Si flota en la superficie: Más de un mes.